Pembuatan Bedengan Bawang Merah Tahap Pertama
Meski masih kerap turun hujan dan air berlimpah, Zeze Zahra mulai menggarap petak sawah yang akan ditanami bawang. Petak sawah ini dibuatkan bedengan mengikuti jalur pengairan.
Proses ini merupakan pekerjaan tahap pertama, yaitu agar lumpur yang diangkat keatas menjadi kering dan keras agar bisa menjadi pondasi untuk media tanam diatasnya.
Karena air berlimpah, Zeze Zahra perlu menutup lubang-lubang air dari kali kecil di sebelah dan mengurangi air di bedengan. Untuk sementara waktu, air dialirkan ke sawah disebelah, sehingga bedengan bisa lekas kering.
Setelah bedengan kering, parit akan dilebarkan dan diperdalam, sedangkan lumpurnya diangkat keatas untuk menjadi lapisan media tanam baru. Setelah beberapa waktu, media tanam bagian atas akan dihaluskan dan diberi pupuk dasar, baru setelah itu siap ditanami.
Salah satu komponen pupuk dasar adalah pupuk kandang (kohe) fermentasi hasil pembuatan pupuk organik cair. Untuk proses penanganan bedengan bawang merah ini masih mengikuti SOP (Standard Operational Procedure) dari hasil pelatihan bawang merah di Brebes.
Sebenarnya bedengan ini tidak harus ditanami bawang merah. Persiapan ini juga bisa dilakukan misalnya jika bedengan nantinya ditanami kembang kol atau tanaman lainnya.
