Jagung Tawar untuk Pakan Ternak: Integrasi Kebun dan Kandang di Zeze Zahra
Zeze Zahra punya dua jenis jagung yang ditanam di kebun. Jagung manis untuk dijual, jagung…
Zeze Zahra punya dua jenis jagung yang ditanam di kebun. Jagung manis untuk dijual, jagung tawar untuk pakan ternak. Kali ini saya mau cerita soal jagung tawar — yang mungkin kalah populer dibanding jagung manis, tapi perannya justru vital dalam sistem pertanian terpadu di kebun Zeze Zahra. Jagung tawar saat ini ditanam bukan untuk dijual,…
Zeze Zahra menanam jagung manis, pohon mangga dan kacang hijau di kebun. Selain tanaman yang tumbuh, banyak juga rumput yang tumbuh. Daripada kerepotan mengatasinya menggunakan herbisida, lebih baik menyelesaikannya dengan cara alami. Yaitu menggunakan ternak. Zeze Zahra membuat kandang kambing panggung kecil di pinggir kebun. Ukurannya tidak terlalu luas. Menggunakan kayu dan bambu, tinggi sekitar…
Selain mesin pipil jagung kecil dan sederhana, Zeze Zahra juga membeli mesin giling jagung kecil. Tujuannya adalah untuk menggiling jagung tawar hasil panen untuk pakan. Jagung hasil panen sudah cukup kering, jadi cukup dikupas kulitnya bisa langsung dipipil. Setelah dipipil, sebenarnya jagung ini bisa disimpan dalam bentuk butiran agar awet. Namun karena memang ada kebutuhan…
Setiap kali panen jagung selesai, batang dan daun menumpuk di pinggir ladang. Dulu saya lihat itu hanya sisa. Sekarang saya sadar, dari satu hektar bisa dapat berton-ton bahan yang bisa jadi pakan ternak. Sayang kalau dibakar atau dibiarkan begitu saja. Apalagi untuk jagung manis, batang, daun dan sisa buahnya manis dan disukai ternak. Masalahnya, batang…
Pohon mangga di kebun Zeze Zahra punya cerita tersendiri. Tidak semuanya berjalan mulus — tapi justru di situlah letak pelajarannya. Banjir yang Menyisakan Luka Beberapa pohon mangga harus tumbang dan mati karena terendam banjir cukup lama. Air yang tergenang berhari-hari membuat akar membusuk, perlahan-lahan daun menguning, dan akhirnya pohon tidak bisa diselamatkan. Bagi tim kebun,…