Sampai beberapa bulan yang lalu, Zeze Zahra belum kepikiran menanam bawang merah di Karawang dan Bekasi. Meski saudara di Brebes kerap mengirim oleh-oleh telur asin dan bawang merah, ide menanam bawang merah rasanya masih jauh dari pikiran.
Bahwa kemudian terpikir mencoba menanam bawang merah dilandasi percobaan kotak lahan (raised-bed). Semenjak Zeze Zahra membuat raised-bed, percobaan menanam sayur tertentu jadi lebih mudah. Kembang kol, kailan dan beberapa jenis sayur ditanam di kotak lahan dan hasilnya dievaluasi berkala.
Bawang merah menjadi salah satu pilihan paling natural berikutnya. Sebagai salah satu bumbu masak yang banyak dibutuhkan, kebutuhan bawang merah cukup banyak. Kalaupun tidak dijual, masih bisa untuk keperluan keluarga.
Bawang merah yang ditanam memang baru percobaan, jadi hasilnya juga belum banyak. Justru karena belum banyak, jadi malah bisa untuk mekanisme pembelajaran, mulai dari persiapan lahan hingga panen dan penjualan.
