Setelah ujicoba penanaman kacang hijau sebelumnya, kali ini Zeze Zahra mulai melakukan penanaman kacang hijau tahap kedua dengan luasan yang lebih banyak.
Kacang hijau ini kami pilih karena termasuk tanaman yang cukup menarik untuk dikembangkan. Selain masa tanamnya relatif singkat, hasil panennya juga lebih mudah disimpan dibandingkan sayuran segar. Jadi dari sisi pengelolaan hasil, kacang hijau bisa lebih fleksibel.
Untuk persiapan lahan, tanah diolah terlebih dahulu dengan sistem bedengan. Sebenarnya tanam kacang hijau sangat mudah. Tidak harus diolah sedemikian rupa. Namun Zeze Zahra memilih untuk melakukan pengolahan lahan, karena bedengan ini selain untuk kacang hijau kadang digunakan juga untuk menanam bawang atau jagung.
Untuk pengolahan lahan, media tanamnya tidak hanya mengandalkan tanah asli, tapi dicampur dengan bahan organik seperti:
1. Kohe atau kompos padat
2. Sekam bakar
3. Sisa bahan organik yang tersedia di lahan
Setelah bedengan siap, lahan juga disiram menggunakan urine kambing dan urine sapi yang sudah difermentasi. Tujuannya agar tanah mendapatkan tambahan nutrisi, sekaligus menjadi bagian dari konsep pertanian terpadu di Zeze Zahra.
Di konsep pertanian terpadu, tanaman dan ternak saling mendukung. Kambing dan sapi tidak hanya menghasilkan daging atau anakan, tapi juga menghasilkan kotoran dan urine yang bisa diolah kembali menjadi pupuk. Sementara tanaman seperti kacang hijau, jagung, padi, dan sayuran bisa menjadi bagian dari sumber pangan, pakan, maupun perputaran ekonomi lahan.
Dari ujicoba pertama, kami belajar bahwa menanam tidak cukup hanya semangat menebar benih. Lahan harus disiapkan, media harus diperbaiki, air harus diperhatikan, dan hasilnya perlu dievaluasi.
Penanaman kedua ini menjadi langkah lanjutan. Bukan langsung besar-besaran, tapi bertahap, sambil belajar dari pengalaman sebelumnya.
Semoga kacang hijau kali ini tumbuh lebih baik, hasilnya lebih bagus, dan bisa menjadi salah satu komoditas pendukung di pertanian terpadu Zeze Zahra.
