Menanam kangkung mungkin hasilnya tidak sebanyak tanaman lainnya, namun kangkung bisa menjadi sumber pangan keluarga sekaligus pendapatan harian yang cukup berarti. Meskipun terlihat sederhana, manfaat yang bisa diperoleh dari menanam kangkung cukup besar. Kita bisa mulai menanam kangkung dari skala yang paling kecil, misalnya di beberapa polibag. Jika kebutuhan meningkat, baru beralih ke petak lahan…
Untuk membantu memenuhi kebutuhan air di lahan, kami mulai membuat kolam geomembran di Zeze Zahra Excellent Farm. Kolam ini nantinya akan dimanfaatkan sebagai tempat penampungan dan cadangan air, terutama ketika pasokan air mulai berkurang. Saat ini prosesnya masih berada pada tahap penggalian serta pembentukan dasar dan dinding kolam. Setelah penggalian selesai, permukaan tanah akan dirapikan…
Di Zeze Zahra, panen bukanlah akhir dari kegiatan di lahan. Setelah hasil tanaman diambil, bedengan kembali dipersiapkan untuk memasuki masa tanam berikutnya. Sisa tanaman dibersihkan dan dipilah. Bagian yang masih dapat dimanfaatkan bisa digunakan untuk mendukung kebutuhan ternak atau diolah kembali menjadi bahan organik. Setelah itu, kondisi tanah diperiksa dan bedengan dirapikan. Sebelum bibit baru…
Ada kabar baru dari kandang Zeze Zahra Excellent Farm. Salah satu induk domba kami melahirkan tiga ekor anak sekaligus. Kelahiran ini tentu menjadi kabar yang menyenangkan, sekaligus menambah tanggung jawab dalam perawatannya. Pada masa awal, kondisi induk dan ketiga anaknya akan kami pantau secara rutin, terutama untuk memastikan semuanya mendapatkan susu yang cukup serta berada…
Jagung Madura yang baru dipanen kemarin kini sebagian sudah mulai dipipil di Zeze Zahra. Proses pemipilan dilakukan menggunakan mesin untuk memisahkan biji jagung dari tongkolnya agar lebih cepat dan mudah digunakan. Setelah dipipil, biji jagung dijemur terlebih dahulu untuk membantu mengurangi kadar airnya. Jagung diratakan di atas alas agar terkena sinar matahari dan proses pengeringannya…
