Sejak lama saya kepingin pelihara sapi. Pertimbangannya simple, sapi kelihatannya bisa makan apa saja. Misalnya batang rumput odot atau batang jagung yang terlalu besar dan keras dimakan kambing, masih bisa dimakan sapi. Apalagi saat sapi memakan janggel jagung manis rebus, bunyinya krauk-krauk cocok untuk video suara ASMR hehehe…
Masalahnya sapi harganya mahal. Butuh nabung dulu agar bisa membelinya. Setelah mengumpulkan dana secara bertahap, akhirnya Zeze Zahra membeli sapi dengan mempertimbangkan kebutuhan pupuk terkait integrasi pertanian dengan peternakan.
Pak Bayu Diningrat guru kami di bidang pertanian terpadu kerap menyinggung keterkaitan antara Sapi, Sawah, Jagung, Cacing Sutera, Cacing Tanah dan Pupuk. Sampai muncul teori 2-3-4, yaitu 2 hektar sawah, 3 kali panen setahun dan 4 ekor sapi.
Maksud teori ini adalah jika punya 2 hektar sawah yang panen 3x setahun, maka ada ketersediaan pakan dari jerami padi untuk 4 ekor sapi. Kohe dan urine 4 ekor sapi bisa menjadi pupuk untuk sawah. Pupuk untuk sawah dan kebun ini yang menjadi target kebutuhan utama kami.
Pertimbangan kami yang lain adalah dari sisi kebutuhan. Keluarga besar biasanya membutuhkan sapi kurban. Jadi dari sisi aspek penjualan juga sudah ada peluang besar. Rencananya kedepan kami akan memelihara kombinasi antara sapi indukan dan sapi pembesaran.
Gimana rekan-rekan, apakah ada yang pelihara sapi juga untuk integrasi pertanian peternakan atau cenderung hanya pelihara sapi untuk keperluan komersil saja?
