Saat dulu bekerja sebagai operator produksi di sebuah pabrik di Jababeka Cikarang kemudian bekerja sebagai supervisor IT di sebuah perusahaan logistik di Cakung-Cilincing Jakarta, ada sebuah ungkapan yang menggambarkan perjuangan pekerjaan. Ungkapannya : “Berangkat sebelum matahari terbit, pulang sesudah matahari terbenam. Berangkat saat anak belum bangun, pulang saat anak sudah tidur”. Hal itu yang kemudian…
Halaman rumah kabin Zeze Zahra ada space lahan kecil. Daripada menganggur, saya menanam kangkung menggunakan polibag. Kangkungnya tumbuh subur dan sudah waktunya dipanen. Kangkung sebanyak ini tidak habis dimakan sendiri, jadi bisa sekalian dibagikan pada para staff di Zeze Zahra dan bisa sebagai oleh-oleh untuk saudara yang datang bermain ke Zeze Zahra Excellent Farm.
Zeze Zahra Excellent Farm awalnya dimulai dari sawah dan kebun pisang, kemudian dilengkapi dengan rumah kabin Zeze Zahra sebagai tempat untuk keluarga berlibur di akhir pekan. Bahwa akhirnya berevolusi jadi kebun dan sebagian hasilnya kemudian dikomersilkan, prosesnya merupakan hal yang alamiah dan bukan direncanakan sejak awal. Karena pengelolaan sawah dan kebun Zeze Zahra diserahkan pada…
Lihat tanaman kangkung subur menghijau saja sudah senang. Ini kangkung yang ditanam 16 hari yang lalu. Dua hari lalu diguyur hujan lebat, alhamdulillah aman. Tahap berikutnya adalah mulai menjualnya, karena kalau dimakan sendiri nggak akan habis. Untuk pendapatan tambahan, penjualan adalah kuncinya. Saat ini sudah ada 2 channel penjualan offline dan 2 channel penjualan online….
Untuk ujicoba, saat ini Zeze Zahra punya 11 kotak tanaman kangkung. Tiap kotak diberikan jarak tanam antara 3 hari sampai dengan 1 minggu. Kangkung memiliki siklus panen antara 21 sd 30 hari. Anggaplah 30 hari atau 4 minggu, maka dengan 4 kotak akan bisa mendapatkan panen seminggu sekali. Dengan 8 kotak bisa panen seminggu 2x….