Kangkung dan Bayam dari Pekarangan Rumah

Saya selalu senang sayuran hijau, terutama yang disayur bening. Bayam dan kangkung adalah dua sayuran favorit untuk sayur ini.

Bayam dan kangkung harganya relatif murah. Meski demikian, saya memutuskan untuk menanamnya di pekarangan rumah kabin Zeze Zahra dengan beberapa pertimbangan, antara lain:

1. Memanfaatkan pekarangan

2. Memanfaatkan kotoran kambing dan sekam hasil gilingan padi

3. Memanfaatkan air kolam ikan (untuk penyiraman)

4. Agar bisa ambil kapan saja

Ternyata setelah dijalani, ada tambahan lagi di nomor 5, yaitu menjadi penghasilan harian tambahan. Bayam dan kangkung yang dipanen ternyata ada pembelinya.

Kalaupun tidak ada yang beli, kami masih bisa konsumsi sendiri. Kalaupun masih berlebih, bisa ke keluarga yang bekerja di Zeze Zahra Excellent Farm. Kalau masih lebih juga, kami bisa jadikan tambahan untuk pakan ternak dan ikan.

Yang lebih penting sebenarnya pembelajaran dari hal sederhana. Dari menanam kangkung dan bayam saja, kita bisa belajar kesabaran, belajar perhitungan bisnis, belajar mengolah sampah hingga belajar pemasaran. Kurang apalagi manfaatnya