Tips Pertanian : Siklus Penanaman

Ada tiga jenis tanaman yang hendak ditanam dan dikembangkan secara rutin di Zeze Zahra. Pertama adalah padi, kedua adalah bawang merah dan yang ketiga adalah kembang kol. Area penanamannya juga secara bertahap diperluas, sehingga nantinya tidak sekedar untuk kebutuhan keluarga, namun bisa masuk ke aspek komersil. Untuk memenuhi hal tersebut, Zeze Zahra membuat pengaturan sistem…

Read More

Masakan Rumahan (Ndeso) Jawa

Dalam perjalanan dari Bawen ke Magelang via Salatiga, saya singgah sebentar ke salah satu rumah makan. Ternyata ini rumah makan tempat dulu saya singgah bersama team Zeze Zahra saat pulang dari pelatihan di BSM Magelang. Rumah makan prasmanan ini milik pesantren, jadi yang melayani adalah para santri. Mereka bergiliran piket mengurus rumah makan. Favorit saya…

Read More

Mencicil Pembuatan Bedengan Bawang Merah

Ada salah satu bedengan di kebun Zeze Zahra yang sebelumnya ditanami pepaya. Setelah pohon pepayanya ditebang karena kurang produktif, bedengan tersebut sempat kosong beberapa lama. Bedengan itu kemudian dibersihkan dari rumput dan gulma, kemudian tanahnya mulai dicangkuli dan akan disiapkan untuk penanaman bawang merah. Bedengan ini memang ada di dekat barisan jambu kristal. Agar tidak…

Read More

Pertanian Saat Ini : Tahan Investasi, Maksimalkan yang Ada

Saat mengikuti pelatihan pertanian terpadu BSM (Bayu Sehat Mandiri) di Magelang, rekan saya bertanya pada pak Bayu Diningrat : “Untuk saat ini, lebih baik beli tanah kebun atau tanah sawah untuk menerapkan sistem pertanian terpadu sesuai yang diajarkan, pak?” Jawaban pak Bayu adalah : “Kalau punya uang, simpan saja. Jangan dipakai untuk perluasan atau ekspansi….

Read More