Sekilas, sawah seperti ini terlihat menenangkan. Bulir sudah berisi, warna mulai berubah, dan panen terasa tinggal menunggu waktu. Tapi di balik pemandangan itu, masih ada fase penting yang harus dijaga. Kalau terlalu cepat merasa aman, hasil panen bisa saja tidak sebaik yang diharapkan. Di Zeze Zahra, padi yang kami tandur pada 12 Januari 2026 sekarang…
Kenangan pertama saya mencicipi Srikaya bermula saat berkunjung ke sebuah pasar desa di Thailand beberapa tahun yang lalu. Di sana, deretan Srikaya berukuran jumbo sangat menarik perhatian dan memberikan kesan rasa manis yang menggoda. Kini, Srikaya menjadi salah satu tanaman yang kami rawat di pekarangan Zeze Zahra. Meski tidak membutuhkan lahan luas, tanaman ini memberikan…
Belimbing wuluh menjadi salah satu tanaman yang sangat produktif di pekarangan Zeze Zahra. Pohonnya yang rimbun dan buahnya yang bergelantungan di batang memberikan kepuasan tersendiri saat masa panen tiba. Selain memberikan kesegaran visual, belimbing wuluh memiliki manfaat yang sangat beragam: 1. Dapur & Masakan: Menjadi bumbu alami untuk memberikan rasa asam segar pada masakan seperti…
Saat dulu mulai membangun rumah di tepi sawah di area Zeze Zahra, keluarga sempat meminta agar ada tanaman bunga untuk menyemarakkan suasana. Waktu itu saya sempat berpikir, “Bunga kan nggak bisa dimakan, lebih baik tanam buah atau sayur. Toh tanaman itu juga nanti ada bunganya ” Namun setelah membaca beberapa literatur dan melihat konsep pertanian…
Di Zeze Zahra, kami mencoba menerapkan sistem integrated farming dengan mengombinasikan budidaya jagung dan peternakan sapi serta kambing. Pendekatan ini dilakukan untuk menciptakan siklus yang saling mendukung di dalam lahan. Tanaman jagung yang ada di lahan tidak hanya dipanen hasilnya, tetapi batang dan daunnya juga dimanfaatkan sebagai sumber pakan untuk ternak. Sebaliknya, kotoran dari sapi…