Ikhtiar Menanam Sayuran di Pekarangan dan Manfaatnya

Zeze Zahra mulai menanam sayuran dilandasi pertimbangan sederhana, yaitu memanfaatkan lahan pekarangan agar hasilnya lebih maksimal. Pertimbangan lain adalah agar ada gerak badan, supaya bisa berjalan dan beraktivitas di luar ruangan, tidak melulu rebahan, hehehe… Pertimbangan itu kemudian diperkuat dengan alasan kesehatan, yaitu agar sayuran dan bahan makanan lainnya bisa lebih terjaga kualitas kesehatannya. Setelah…

Read More

Rumah Pertanian, Homestead dan Kemandirian Pangan

Saat masih kecil, saya pernah diajak bermain ke kebun “bapak jenderal” di daerah Tambun, Bekasi. Disebutnya demikian karena dengar kabar, kebun tersebut memang milik seorang jenderal. Siapa jenderalnya, tidak tahu . Kebun itu selalu teringat di benak saya karena punya villa tempat peristirahatan, kolam ikan, kebun sayur, kebun buah, kandang ternak dan lain-lain. Kebetulan paman…

Read More

Tanam dan Panen Bawang Merah Secara Rutin

Ini adalah tanaman bawang merah yang ditanam di kotak lahan (raised-bed gardening) berukuran 3×1 m di pekarangan rumah kabin Zeze Zahra. Sebagian besar umbi bawangnya naik keatas (mumbul), mungkin karena media tanamnya yang gembur. Zeze Zahra sempat ditanya keluarga, “Memangnya begitu ya? Apa tanamnya kurang dalam?” Ya nggak tahu juga. Waktu ditanam, sebagian besar umbi…

Read More