Sekilas, sawah seperti ini terlihat menenangkan. Bulir sudah berisi, warna mulai berubah, dan panen terasa tinggal menunggu waktu. Tapi di balik pemandangan itu, masih ada fase penting yang harus dijaga. Kalau terlalu cepat merasa aman, hasil panen bisa saja tidak sebaik yang diharapkan. Di Zeze Zahra, padi yang kami tandur pada 12 Januari 2026 sekarang…
Di Zeze Zahra, setelah panen jagung biasanya masih ada pekerjaan yang belum selesai. Tongkol jagung memang diambil, tetapi batang, daun, dan sisa tanaman seperti buah muda atau buah kecil tidak kami anggap sebagai sisa yang dibiarkan begitu saja. Semua itu masih bisa dimanfaatkan lagi menjadi silase untuk membantu kebutuhan pakan ternak. Dari proses yang kami…
Pertanian padi merupakan sektor yang sangat bergantung pada ketepatan waktu dan manajemen sumber daya yang baik. Di Zeze Zahra Excellent Farm, kami terus berupaya mencari cara agar proses budidaya padi dapat berjalan lebih terukur dan efisien. Salah satu langkah yang kami ambil adalah dengan mengintegrasikan sistem pencatatan digital melalui aplikasi Sazara. Transisi dari Ingatan ke…
1. Jarak Tanam dan Sistem Larik Zeze Zahra menggunakan sistem larik (baris kecil) dengan jarak antar larik sekitar 10 cm. Benih ditabur memanjang di sepanjang larik tersebut secara proporsional tanpa dihitung detail satu per satu. 2. Kebutuhan Benih Untuk satu kotak lahan (raised-bed) berukuran 3×1 meter, rata-rata Zeze Zahra membutuhkan sekitar 1/4 kg benih. Dengan…
Kenangan pertama saya mencicipi Srikaya bermula saat berkunjung ke sebuah pasar desa di Thailand beberapa tahun yang lalu. Di sana, deretan Srikaya berukuran jumbo sangat menarik perhatian dan memberikan kesan rasa manis yang menggoda. Kini, Srikaya menjadi salah satu tanaman yang kami rawat di pekarangan Zeze Zahra. Meski tidak membutuhkan lahan luas, tanaman ini memberikan…