Bagi rekan-rekan yang penasaran dengan aktivitas di Zeze Zahra Excellent Farm serta ingin healing ke pedesaan Karawang, sambil melihat proses pertanian terpadu dan petik sayur, bisa mengikuti kegiatan farm visit ini. Melalui program Farm Visit Zeze Zahra Excellent Farm, peserta akan diajak mengenal langsung sistem pertanian terpadu yang dapat menjadi inspirasi usaha maupun aktivitas produktif….
Pekan ini, panen padi dan jagung di Zeze Zahra Excellent Farm sebagian besar sudah selesai. Jadi mumpung ada waktu santai, team Zeze Zahra yang mengurus sawah, kebun dan ternak main ke tempat saya di Bekasi. Sebagian besar dari mereka memang berdomisili di Karawang dan belum pernah ke rumah saya di Bekasi. Kedatangan ini untuk silaturahmi…
Di Zeze Zahra, salah satu tanaman yang mulai menjadi perhatian utama adalah jagung tawar. Bukan hanya karena jagung ini bisa dijual sebagai hasil panen, tetapi juga karena punya nilai lebih dalam konsep pertanian terpadu. Jagung tawar bisa disimpan lebih lama dibanding sayuran segar. Setelah dipanen, jagung bisa dipipil, dikeringkan, lalu digunakan sebagai pakan ternak atau…
Awalnya sederhana saja. Di Zeze Zahra, ternak kambing dan domba dimulai bukan langsung dengan target bisnis besar. Niat awalnya adalah mengisi waktu petani sawah saat jeda musim tanam, sekaligus menyiapkan hewan kurban untuk kebutuhan keluarga saat Idul Adha. Karena di sawah, ada masa sibuk dan ada masa menunggu. Setelah panen, sebelum olah tanah lagi, atau…
Dalam mengembangkan pertanian terpadu, setiap tempat tentu punya kondisi yang berbeda. Jenis tanah, ketersediaan air, tenaga kerja, akses pasar, sampai kebiasaan konsumsi di sekitar lokasi bisa sangat berpengaruh. Di Zeze Zahra, kami mulai belajar untuk memilih beberapa tanaman utama yang hasilnya bisa disimpan lebih lama. Pilihan ini bukan berarti paling benar untuk semua orang, tetapi…