• Masim “Vavai” Sugianto

    Founder PT. Excellent Infotama Kreasindo– perusahaan email services provider (ESP) dan menjadi konsultan pada berbagai instansi pemerintah, korporasi besar, lembaga perbankan dan institusi pendidikan di Indonesia.

    Lebih detail tentang Vavai.




  • Publishing

  • Recent Posts

    • Pengalaman Saat Sakit : Keluarga, Sahabat dan Bagaimana Jika…
    • Refleksi Setelah Sakit
    • Legacy
    • Bitcoin, Ethereum, Dogecoin
    • Penjualan Langsung : Keliling dan Mangkal
  • Recent Comments

    • PT. Infra Solution International on Perkembangan Usaha Penjualan Pisang “Zeze Zahra” Setelah 1 Bulan
    • PT. Infra Solution International on Refleksi Setelah Sakit
    • PT. Infra Solution International on Pengalaman Saat Sakit : Keluarga, Sahabat dan Bagaimana Jika…
    • ict Administrator on Pengalaman Saat Sakit : Keluarga, Sahabat dan Bagaimana Jika…
    • sada dua on Pengalaman Saat Sakit : Keluarga, Sahabat dan Bagaimana Jika…
  • Archives

    • February 2021
    • January 2021
    • December 2020
    • August 2020
    • July 2020
    • April 2020
    • March 2020
    • August 2019
    • July 2019
    • June 2019
    • March 2019
    • February 2019
    • January 2019
    • November 2018
    • October 2018
    • August 2018
    • May 2018
    • April 2018
    • January 2018
    • December 2017
    • July 2017
    • December 2016
    • November 2016
    • April 2016
    • March 2016
    • November 2015
    • July 2015
    • April 2015
    • November 2014
    • October 2014
    • February 2014
    • January 2014
    • December 2013
    • November 2013
    • October 2013
    • September 2013
    • August 2013
    • June 2013
    • May 2013
    • March 2013
    • February 2013
    • January 2013
    • December 2012
    • November 2012
    • October 2012
    • September 2012
    • August 2012
    • July 2012
    • June 2012
    • May 2012
    • April 2012
    • March 2012
    • February 2012
    • January 2012
    • December 2011
    • November 2011
    • October 2011
    • September 2011
    • August 2011
    • July 2011
    • June 2011
    • May 2011
    • April 2011
    • March 2011
    • February 2011
    • January 2011
    • December 2010
    • November 2010
    • October 2010
    • September 2010
    • August 2010
    • July 2010
    • June 2010
    • May 2010
    • April 2010
    • March 2010
    • February 2010
    • January 2010
    • October 2008
    • September 2008
    • August 2008
    • July 2008
    • June 2008
    • May 2008
    • April 2008
    • March 2008
    • February 2008
    • January 2008
    • December 2007
    • November 2007
    • October 2007
    • September 2007
    • August 2007
    • July 2007
    • June 2007
    • May 2007
    • April 2007
    • March 2007
  • Home
  • Bisnis & Marketing
  • Computer & IT Related
  • Lifestyle
  • Publishing
  • Free Stuff
  • About
  • Kontak

Tips Memilih Pisang Barangan yang Bagus

February 11, 2014

pisang-barangan2Saat menyediakan makan siang untuk para peserta training di markas Excellent DJ biasanya team Excellent melakukan kombinasi beberapa hidangan pencuci mulut. Biasanya dalam bentuk buah-buahan, mulai dari Jeruk, Anggur, Salak, Kelengkeng dan lain-lain. Salah satu buah yang hampir tidak pernah ketinggalan adalah pisang, terutama pisang Barangan.

Saat makan siang biasanya saya menjelaskan mengapa pisang selalu disediakan sebagai hidangan pencuci mulut di Excellent. Pertimbangan utama adalah untuk mencegah masuk angin. Biasanya para peserta training tergugah rasa ingin tahunya, memangnya ada zat apa yang terdapat didalam pisang sehingga bisa mencegah masuk angin.

Jawabannya sederhana. Bukan soal zat tertentu yang bisa mencegah masuk angin. Alasannya adalah berdasarkan bukti empiris, kira-kira begini penjelasan saya :

“Apa buktinya pisang dapat mencegah masuk angin? Gampang, sudah ada dan banyak bukti nyata kok. Lihat saja monyet. Monyet banyak makan pisang, nggak pakai baju seharian, kena panas dan hujan, nggak ada satupun yang dikerokin atau minum jamu tolak angin, hehehe…”

nyemot-dan-pisang

Mendengar jawaban saya ini, para peserta training hanya bisa misuh-misuh dan menjadikannya sebagai bahan lelucon tambahan 😀

pisang-baranganDiluar kegunaan pisang sebagai obat masuk angin, saya pribadi memang menyenangi pisang. Baik itu pisang buah maupun pisang goreng atau pisang olahan lainnya seperti kue pisang. Karena suka pisang, saya jadi terbiasa mengenali pisang yang enak dengan pisang yang enak. Sebagai contoh adalah salah satu pisang favorit saya yaitu pisang Barangan.

Jika saya berhalangan membeli langsung, saya biasanya menitipkan pembelian ke salah satu staff Excellent yang sedang keluar kantor atau ke keluarga yang kebetulan  melewati penjual pisang. Sayangnya, mungkin karena tidak terbiasa membeli pisang, pisang yang dibeli rasanya kerapkali kurang enak. Ada yang masih muda namun dipaksa masak sehingga rasanya sepat, ada juga pisang yang kurus-kurus sehingga tidak enak dimakan.

Bagi rekan-rekan yang hendak membeli pisang, terutama pisang Barangan, berikut adalah ciri-ciri pisang yang enak :

  1. Besar. Pisang yang besar biasanya sudah tua dipohon dan sudah masak sempurna
  2. Sekal, gendut dan demplon. Artinya pisang itu bentuknya gendut, tidak kurus dan tidak langsing. Pisang yang kurus dan langsing biasanya pisang muda, meski warnanya kuning, rasanya sepat dan tidak manis
  3. Memiliki bercak. Pisang yang memiliki bercak-bercak hitam biasanya memiliki rasa yang lebih enak daripada yang warnanya kuning polos
  4. Warna daging buah kuning kemerahan. Biasanya pisang yang tua dan masak sempurna, warna daging buahnya kuning kemerahan dan rasanya agak liat (liat dalam arti tidak lunak, namun tetap lembut dimulut. Bingung kan, hehehe…)

Kira-kira demikian ciri-ciri  pisang Barangan yang enak berdasarkan pengalaman pribadi. Ada tambahan ciri lain? Silakan sampaikan di bagian komentar.

IntermezzoPisangplanet-terasi-aggregator
Share

Intermezzo & Humor

Masim Vavai Sugianto
Masim Vavai Sugianto, Tinggal di Bekasi, Bekerja sebagai wirausahawan/Konsultan IT. Penganjur penggunaan sistem Linux dan aplikasi Open Source. Hobby Membaca, Hiking dan Avonturir. Mengembangkan PT. Excellent Infotama Kreasindo sebagai lembaga training dan IT consulting.

You might also like

Bekerja Keras dan Responsif
February 7, 2021
Saling Menghargai
January 26, 2021
Perkembangan Kios Pisang “Zeze Zahra”
January 18, 2021

Comment


Khair
October 15, 2016 at 5:11 pm

pisang barangan ini adalah pisang asal medan ya kan mas



Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA
Refresh

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Artikel



  • Blogroll

    • DNS Propagation Checker
    • Instagram Photo/Video Downloader
    • PT. Excellent Infotama Kreasindo
  • Publishing

  • Recent Posts

    • Pengalaman Saat Sakit : Keluarga, Sahabat dan Bagaimana Jika…
    • Refleksi Setelah Sakit
    • Legacy
    • Bitcoin, Ethereum, Dogecoin
    • Penjualan Langsung : Keliling dan Mangkal
    • Perkembangan Usaha Penjualan Pisang “Zeze Zahra” Setelah 1 Bulan
    • Bekerja Keras dan Responsif
    • Bank Syariah Indonesia
    • Meningkatkan Nilai Tambah & Daya Tarik
    • Kios Aneka Pisang “Zeze Zahra II”