Hasil Uji Lab Beras Zeze Zahra yang Menggunakan Treatment Alami

Beberapa waktu yang lalu, Zeze Zahra mengirimkan sample beras ke salah satu lembaga pengujian di Bogor. Sample beras tersebut berasal dari dua petak sawah di pekarangan rumah kabin Zeze Zahra yang ditreatment secara alami. Dua petak sawah tersebut menggunakan pupuk buatan sendiri mengikuti prosedur dari BSM, termasuk untuk ZPT, fungisida dan insektisida. Pak Bayu Diningrat…

Read More

Pelatihan Pembuatan Tempe

Hari Minggu kemarin, Rumah Edukasi “Dewi Lia Astuti” bersama Zeze Zahra Excellent Farm menyelenggarakan kegiatan pelatihan pembuatan tempe untuk umum. Peserta yang hadir sebagian besar adalah ibu rumah tangga dari lingkungan sekitar, ditambah dengan rombongan siswa dan guru SMK. Pelatihan ini gratis dan ditujukan agar peserta bisa memiliki keterampilan pembuatan tempe, baik untuk konsumsi sendiri…

Read More

Bawang Merah di Bedengan

Ini adalah penanaman bawang merah di bedengan Zeze Zahra dengan niatan lebih serius dari sebelumnya. Kalau sebelumnya masih sekedar untuk pembelajaran dan untuk ujicoba, namun yang dibedengan ini sekalian dibuat RAB (Rencana Anggaran Biaya)-nya. Ada dua bedengan yang jika sore terhalang naungan rumah kabin, karena posisinya dekat dengan rumah. Meski demikian, paparan sinar matahari masih…

Read More

Nasi dari Beras Pandan Wangi dengan Treatment Alami (Organik)

Hasil panen beras pandan wangi disisi pinggir sawah pekarangan rumah kabin Zeze Zahra sudah digiling dan dicoba masak. Hasilnya adalah nasi pulen dengan tampilan bersih. Saya belum bisa katakan ini beras organik karena memang belum divalidasi melalui lab/prosedur khusus. Yang jelas, sawah di pekarangan rumah kabin Zeze Zahra ini ditreatment menggunakan treatment alami sesuai SOP…

Read More