Saat bapak Bayu Diningrat berkesempatan berkunjung ke Zeze Zahra di Karawang beberapa waktu yang lalu, pak Bayu menyampaikan nasihat dan saran mengenai integrasi pertanian dan peternakan, yaitu pemanfaatan jerami padi dan tebon jagung untuk pakan ternak, dalam hal ini kambing dan sapi.
Ilmu mengenai hal ini kerap disampaikan oleh pak Bayu dalam berbagai kesempatan, namun mendengarkan arahan secara langsung on the spot merupakan salah satu kesempatan yang langka.
Dari tinjauan situasi Karawang sebagai gudang padi nasional dengan hamparan sawah yang cukup luas, pak Bayu merekomendasikan pemanfaatan jerami padi sebagai pakan karena selama ini banyak petani yang malah membakar jerami hingga menimbulkan polusi bagi masyarakat sekitar.
Itu sebabnya, salah satu yang dioptimalkan oleh Zeze Zahra saat ini adalah tanaman padi dan integrasinya dengan sapi. Jumlah sapinya memang masih terbatas, namun kami upayakan agar bisa menjadi simulasi integrasi. Proses integrasinya berupa pemanfaatan jerami padi untuk pakan sapi dan kohe sapi untuk pupuk padi.
Nantinya dari kohe sapi bisa berputar ke cacing sutera dan cacing tanah. Kemudian kohe dan urine sapi diolah menjadi pupuk bersama dengan kohe kambing, urine kambing dan kohe ayam.
Untuk perencanaan dan pencatatan proses pembuatan silase untuk pakan maupun pembuatan pupuk alami, Zeze Zahra menggunakan aplikasi manajemen pertanian Sazara :
Aplikasi ini juga bisa dipakai oleh rekan-rekan yang mungkin tertarik untuk mencoba menata pengelolaan pertanian terpadu di lingkungannya secara bertahap seperti halnya kami.
Mudah-mudahan proses implementasinya bisa lebih maksimal pada musim panen padi kali ini.
