Setelah seharian bekerja, saatnya untuk beristirahat dan menunggu waktu Maghrib. Mandi, bersih-bersih, mengecek pekerjaan dan menyiapkan penganan untuk berbuka puasa. Ini adalah suasana mahal. Golden time. Waktu fajar dan waktu matahari hendak terbenam. Waktunya berpikir, memunculkan ide dan merancang masa depan. Ini adalah bagian dari suasana hidup yang berwarna. Ada kalanya kerja keras dan ada…
Pekerjaan pengelolaan kebun dilakukan secara bertahap dan paralel. Setelah kebun dibersihkan, pekerjaan dibagi dua, yaitu pembuatan bedengan di depan saung dan pemagaran kebun. Bedengan yang dibuat akan digunakan untuk tanam sayuran atau untuk penghasilan harian. Pekerjaan ini dilakukan oleh pekerja tetap. Untuk pemagaran dilakukan agar kebun rapi dan mencegah akses oleh pihak yang tidak berhak….
Pulang dari acara “Temu Industri” dan Forum Group Discussion (FGD) di Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, saya berangkat ke Telomoyo Magelang. Tujuan utama ke Magelang adalah bersilaturahmi dengan pak kyai, bapak Bayu Diningrat, pakar pertanian terpadu di Indonesia. Tiba di Telomoyo Magelang, saya menghubungi pak Tumari, host atau tuan rumah tempat saya menginap dulu saat pelatihan di…
Zeze Zahra memiliki kebun yang ditanami pisang dan mangga, namun selama ini dibiarkan tumbuh apa adanya. Ada perawatan namun dilakukan sesekali saja sambil lalu. Karena mangga sudah mulai menghasilkan, lahan ini mulai digarap lebih serius. Awalnya saya melakukan pekerjaan berdasarkan naluri. Misalnya pertama mencari tenaga kerja tetap agar bisa rutin melakukan perawatan. Karena butuh tenaga…
Salah satu nasihat dari pak Bayu Diningrat-salah seorang pakar pertanian terpadu di Indonesia-adalah agar mulai dari yang ada, jangan mengada-ada. Saat tinggal di Bandung, saya biasanya memasak nasi dan lauk pauk. Salah satu yang saya gunakan adalah daun bawang. Daun bawang itu saya potong sedikit diatas pangkal. Bagian atasnya digunakan untuk masakan, bagian bawahnya saya…