Buah-Buahan di Bulan Puasa

Belajar dari pengalaman tahun-tahun sebelumnya, Zeze Zahra biasanya menyiapkan tiga hal menjelang hari raya Idul Fitri. Pertama adalah ayam dan bebek/entok, kedua adalah sayuran dan ketiga adalah buah-buahan. Untuk masakan biasanya bahan dasarnya dari ternak sendiri, yaitu ayam dan entok, kemudian ditambah masakan semur lidah sapi. Untuk sayuran, kadang ada keluarga dan tetangga yang mencari…

Read More

Tips Pertanian : Biaya Pembelajaran dan Strategi Alih Pengetahuan

Zeze Zahra sedang belajar menanam bawang merah di Karawang. Ujicobanya dilakukan di kotak lahan (raised-bed), bedengan sawah dan di dalam greenhouse. Pembelajarannya didapatkan dari baca buku, lihat Youtube, tanya kesana-kemari dan study banding ke Brebes. Saat study banding, keluarga di Brebes menyarankan untuk mengambil tenaga terampil dari sana : “Begini saja. Kalau nanti mau mulai…

Read More

Belajar Menanam Bawang Merah di Brebes

Hari Selasa dan Rabu kemarin saya beredar di Brebes, Jawa Tengah, untuk singgah dan bersilaturahmi dengan keluarga besar yang ada di Brebes. Berangkat sore dari Semarang menggunakan kereta api Argo Muria, saya tiba di stasiun Tegal selepas maghrib kemudian meluncur ke Brebes. Sebenarnya bisa naik kereta yang turun langsung di stasiun Brebes, namun waktunya agak…

Read More