Bahan Masakan dari Tanaman Sendiri

Saat beraktivitas di Rumah Kabin Zeze Zahra, saya biasanya memesan makanan. Kadang membeli dari warung bisa juga dari keluarga yang mengurus kebun. Sampai kemudian berpikir, mengapa tidak mendayagunakan tanaman sendiri saja. Jadi belakangan saya lebih sering memasak dari sayuran dan bahan lauk yang berasal dari kebun sendiri. Saat meminta tolong keluarga yang mengurus kebun, bahannya…

Read More

Integrasi Pertanian Secara Bertahap

Salah satu kondisi “ideal” dibidang pertanian adalah jika konsepnya berupa pertanian terpadu, mandiri dan terintegrasi. Terpadu untuk pertanian, peternakan maupun perikanan. Mandiri dalam berbagai bentuk. Mandiri benih, mandiri pupuk, mandiri dalam semua aspek termasuk penjualan. Konsep terintegrasi berarti bahwa proses yang satu terkait dengan proses yang lain. Misalnya menanam jagung untuk diambil jagungnya untuk pakan…

Read More

Proses Perbaikan Saluran Air dan Persiapan Bedengan Bawang Merah

Saluran air di tengah kebun sudah selesai dirapikan. Tepiannya juga sudah ditanami genjer. Genjer ini akan ditanami di kedua sisi saluran. Sengaja tanahnya dibiarkan basah berlumpur agar sesuai habitat aslinya. Juga supaya tidak perlu menyiram, hehehe… Penanaman genjer ini disesuaikan dengan pengamatan. Genjer yang tumbuh liar di sepanjang saluran air terlihat sangat subur. Daunnya lebar,…

Read More