Pengalaman Bertani Bawang Merah : Hasil Panen dan Manajemen Biaya Produksi

Ada satu pembelajaran yang sangat baik dari pak Bayu Diningrat-salah seorang pakar pertanian terpadu di Indonesia-saat membahas mengenai ternak ayam. Pembelajaran itu terkait penggunaan hasil ternak, pengembangan usaha dan manajemen biaya produksi. Sebagai contoh misalnya kita ternak ayam 10 ekor+1 (10 ekor betina dan 1 jantan). Dari 10 ekor ayam ada 6 butir setiap hari….

Read More

Pengolahan Pupuk dari Kohe Ternak dan Sampah Organik

Saat ini Zeze Zahra secara rutin membuat pupuk alami dari bahan kohe ternak dan sampah organik. Kohe kambing dan ayam termasuk urine kambing bisa diambil dari kandang sendiri. Kohe dan urine sapi didapat dari lingkungan sekitar. Menyelesaikan kemungkinan masalah pencemaran lingkungan sekaligus memanfaatkannya. Untuk tambahan bahan, Zeze Zahra juga memanfaatkan limbah kulit dan buah pisang…

Read More

Persiapan Bedengan Baru untuk Bawang Merah

Setelah sebagian bawang merah dipanen, bedengannya dicangkul ulang dan dibentuk kembali kemudian diberi pupuk dasar. Sambil menunggu bedengan tersebut siap ditanami, Zeze Zahra juga merapikan bedengan yang sebelumnya dibuat. Salah satu masalah utama di Zeze Zahra adalah sawah yang cukup dalam dan berlumpur. Jika dibentuk menjadi bedengan, bedengannya mudah ambrol. Untuk mengatasinya, Zeze Zahra membuat…

Read More

Upaya Menyuburkan Tanah untuk Menanam Sayur : Cacahan Daun dan Ranting Sebagai Mulsa Alami

Zeze Zahra menanam sebagian besar sayuran pada kotak lahan (raised-bed). Kotak lahan memberikan keuntungan karena media tanam bisa diatur, gulma bisa ditekan, pupuk tidak terbuang dan tanah tidak longsor. Biasanya media tanam untuk menanam sayur disiram dengan pupuk alami dari fermentasi kohe ternak. Zeze Zahra juga mencabuti rumput dan gulma kemudian membenamkannya ke drum plastik…

Read More