Selain menanam di bedengan sawah, kotak lahan pekarangan dan kebun, Zeze Zahra juga menanam bawang merah pada kotak lahan (raised-bed) yang ada di dalam greenhouse.
Penanaman di dalam greenhouse ini ditujukan untuk penanaman bawang merah dengan mengikuti SOP dari BSM (Bayu Sehat Mandiri). Mulai dari pengaturan media tanam, treatment awal pembenah tanah, pemupukan hingga penggunaan fungisida dan insektisida berbahan alami.
Media tanam yang digunakan berupa lapisan ranting kayu, daun kering, bongkahan tanah dan kemudian lapisan media tanam utama berupa campuran kompos padat ditambah abu pembakaran dan tanah. Kompos padat merupakan hasil fermentasi dari pembuatan urea cair dan pupuk horti dari kotoran hewan.
Mekanisme penanaman di greenhouse ini juga sebagai selingan dari penanaman melon. Biasanya greenhouse ini ditanami melon atau semangka, namun sebagai selingan, kali ini ditanami bawang merah sebagai bagian dari proses pembelajaran budidaya bawang merah. Hal ini juga selaras dengan rencana Zeze Zahra mengikuti pelatihan budidaya bawang merah di Brebes.
