Saat penanaman pertama di bedengan sawah dan kebun, hasil bawang merahnya kurang bagus. Tanaman kurus, rumput dan gulma merajalela. Setelah mengikuti pelatihan budidaya bawang merah di Brebes, Zeze Zahra mulai lagi mencoba tanam bawang merah secara sistematis. Langkah pertama adalah persiapan bedengan, media tanam dan pupuk dasar. Bedengan di sawah dan di kebun dicangkul berulangkali….
Ada pot berukuran panjang 100 cm dengan tinggi 25 cm dan lebarnya 25 cm. Awalnya pot itu digunakan untuk menanam sayuran kailan dan ditempatkan di depan rumah kabin Zeze Zahra, di pinggir sawah, di tepian kolam ikan. Karena posisinya di depan rumah kabin, area itu terpapar sinar matahari full. Cocok digunakan untuk menanam berbagai jenis…
Bawang merah pada kotak lahan di depan pekarangan rumah kabin Zeze Zahra sudah masuk usia panen, ditandai dengan bagian bawah daun yang mulai melemas. Secara usia juga kisaran 2 bulan. Bawang itu dipanen dan hasilnya sekitar 4 kg. Hasilnya memang tidak banyak karena jarak tanam yang cukup lebar (15×15 cm), ada bibit yang mati tidak…
Ada tiga jenis tanaman yang hendak ditanam dan dikembangkan secara rutin di Zeze Zahra. Pertama adalah padi, kedua adalah bawang merah dan yang ketiga adalah kembang kol. Area penanamannya juga secara bertahap diperluas, sehingga nantinya tidak sekedar untuk kebutuhan keluarga, namun bisa masuk ke aspek komersil. Untuk memenuhi hal tersebut, Zeze Zahra membuat pengaturan sistem…
Dalam perjalanan dari Bawen ke Magelang via Salatiga, saya singgah sebentar ke salah satu rumah makan. Ternyata ini rumah makan tempat dulu saya singgah bersama team Zeze Zahra saat pulang dari pelatihan di BSM Magelang. Rumah makan prasmanan ini milik pesantren, jadi yang melayani adalah para santri. Mereka bergiliran piket mengurus rumah makan. Favorit saya…