Jagung tawar bisa disimpan lebih lama dibanding sayuran segar. Setelah dipanen, jagung bisa dipipil, dikeringkan, lalu digunakan sebagai pakan ternak atau dijual bertahap. Ini membantu kita agar tidak terlalu tertekan harus menjual hasil panen secepat mungkin.

Lahan yang akan ditanami jagung tawar adalah lahan kebun yang sebelumnya ditanami jagung manis. Sekarang jagung manis semuanya ditanam di kebun rumah kabin Zeze Zahra.

Setelahdibersihkan dari gulma, sisa tanaman, dan rumput liar, tanah diolah agar lebih gembur, tidak terlalu padat, dan akar jagung bisa tumbuh dengan baik.

Di tahap ini juga kami tambahkan pupuk kandang atau kompos. Tujuannya bukan hanya memberi nutrisi, tapi juga memperbaiki struktur tanah. Tanah yang sehat biasanya lebih mudah menyimpan air, akar lebih kuat, dan tanaman lebih tahan terhadap kondisi cuaca yang berubah-ubah.

Untuk Zeze Zahra, jagung tawar menjadi bagian dari strategi jangka menengah: menanam tanaman yang hasilnya bisa disimpan, bisa dijual, dan bisa mendukung ternak.

Pelan-pelan, Zeze Zahra terus belajar membangun sistem pertanian yang tidak berdiri sendiri: tanaman mendukung ternak, ternak menghasilkan pupuk, dan pupuk kembali menyuburkan lahan.

Zeze Zahra membuat kandang kambing panggung kecil di pinggir kebun. Ukurannya tidak terlalu luas. Menggunakan kayu dan bambu, tinggi sekitar 1,2 meter dari tanah. Kandang ini bisa menjadi tempat berteduh 4–6 ekor kambing. Lantainya bilah bambu dengan celah 1,5 cm biar kotoran langsung jatuh. Kolongnya ditampung pakai alas untuk menampung kohe, dan talang buat urine.

Yang ternyata lumayan:

– Gulma yang tadinya mengganggu, tinggal dicabut dan dilempar ke kandang. Kambing makannya seneng.

– Batang jagung manis setelah panen, dicacah kasar, campur sama rumput liar. Dua-duanya gratis. Kadang kalau terlalu banyak, bisa dijadikan pakan silase.

– Kohe ditumpuk di karung, didiamkan 2–3 minggu, jadi pupuk buat jagung berikutnya.

– Urine ditampung, diolah dan difermentasi menjadi pupuk organik cair.

Selain di kebun, Zeze Zahra juga punya ternak kambing terpisah. Kandang kambing di dekat kandang ini untuk memudahkan proses integrasi pertanian dengan peternakan.

Ada yang coba proses yang sama? Share dan cerita pengalamannya di komentar ya.

Logika pertama kami adalah menolaknya. Pertama, kami nggak ada pengalaman mengurus sawah. Kedua, lokasinya jauh. Ketiga, kami tidak tahu nanti siapa yang akan mengurusnya.

Disisi lain, saya terpikir, mungkin keren juga ya kali, kalau punya sawah. Meski jauh tempatnya, mungkin lumayan banget jadi hiburan saat hari Sabtu atau Minggu main kesana. Nggak mesti punya rumah. Main saja bawa bekal, kemudian makan di pinggir sawah. Seperti horang kayah yang makan di pinggir pantai, hehehe…

Akhirnya kami jadi membeli sawah tersebut. Sawah 2 petak ditambah dengan tanah rawa di tepi sungai. Langkah pertama kami membangun jembatan, menebangi pohon dan membersihkan semak, kemudian menguruk tanah rawa dan meratakannya.

Saat musim tanam padi, kami main ke tepi sawah sesuai rencana. Mencari ikan, belut dan genjer. Memetik kelapa muda. Kemudian makan bersama di tepi sawah. Setelah itu tidur-tiduran dibawah pohon. Indah rasanya. Sesuai dengan harapan.

Setelah itu mulai mencicil membuat rumah kabin berupa rumah kayu Palembang. Membuat kolam ikan, menanam sayur, menanam pohon buah hingga kemudian berkembang menjadi Zeze Zahra Excellent Farm seperti sekarang ini.

Jadi, apa yang terlihat cakep di foto seperti sekarang, itu sebenarnya nggak diniatkan dari awal. Kami menjalaninya secara alamiah. Jika ada ide dan ide itu kelihatan menarik untuk direalisasikan ya kami coba saja.

Mungkin rekan-rekan ada yang pernah membayangkan untuk melakukan hal yang sama. Pernah bercita-cita punya kebun, atau sawah atau rumah kecil tempat untuk menjalankan hobi dan kegiatan yang disenangi. Cicil saja prosesnya. Meski mungkin butuh waktu, insya Allah secara bertahap bisa direalisasikan.

Semoga Allah memudahkan prosesnya. Aamiiin.

Awal tahun lahannya kebanjiran. Jadi mesti kerja keras lagi dari awal untuk menanaminya. Sempat juga ada perasaan putus asa karena seperti mengerjakan pekerjaan yang sia-sia.

Namun masya kita kalah oleh keadaan. Jadi Zeze Zahra kembali mencoba menjalankan ikhtiar. Membersihkan lahan kembali, membuat beberapa pencegahan dan menanami lahan dengan jagung dan kacang hijau.

Alhamdulillah, saat ini sebagian jagung dan kacang hijau sudah mulai dipanen.

Jika mengalami kebimbangan seperti itu, jangan heran, kamu nggak sendiri, hehehe…

Pertanyaan yang sama akan terjadi kalau kita memulai usaha. Membuat perusahaan. Mempekerjakan orang lain.

Jika ada kendala yang sama, pendekatan yang bisa diambil adalah : Menyiapkan modal usaha selama beberapa waktu sampai kemungkinan kita bisa mandiri dari hasil pertanian. Ini adalah jawaban sederhana, namun memang seharusnya demikian. Kita tidak bisa berharap orang lain bekerja secara gratis, karena mereka kan butuh pemasukan untuk kehidupan mereka juga.

Kalau kita tidak punya modal, pilihannya adalah melakukan semuanya oleh kita sendiri. Semampu kita. Dicicil bertahap, dilakukan satu persatu sampai kita memiliki modal yang memadai.

Jika kita punya modal, berapa banyak modal yang harus kita siapkan? Gimana kalau kita hanya sanggup menyiapkan modal hanya untuk 1-2 bulan pertama. Setelah itu tidak ada kesanggupan lain.

Jawabannya ya harus mengukur diri. Baik usaha pertanian maupun usaha yang lain, biasanya perlu waktu sampai usaha tersebut mulai menghasilkan. Misalnya menanam padi, kita perlu menunggu lebih dari 3 bulan sampai waktunya panen. Berarti kita bisa cadangkan modal untuk waktu tunggu tersebut. Kalau belum ada modal untuk hal tersebut, ya terpaksa sebagian kita lakukan sendiri dulu sampai punya modal.

Kadang ada beberapa dari kita yang terjebak pada pemikiran yang tidak realistis. Tidak punya modal tapi juga tidak mau mengerjakan sendiri. Kan pilihannya sudah jelas, salah satu dari dua pilihan. Tidak ada pilihan combo.

Pengalaman di Zeze Zahra, kebun yang dikerjakan baru mulai ada potensi pemasukan setelah lebih dari 6 bulan berjalan. Seharusnya memang bisa lebih awal, namun ada kendala banjir sehingga tanaman awal rusak dan harus ditanam kembali. Jika saat itu tidak membuat rencana cadangan, ada kemungkinan saat itu kami berhenti melakukan kegiatan pengolahan lahan di kebun.

Apakah teman-teman punya pengalaman sejenis? Bagaiman menyiasatinya?

Daripada airnya terbuang percuma, lahan ini kemudian ditraktor dan ditanduri padi. Alhamdulillah, jadi kelihatan hijau royo-yoyo.

Kadang, lahan kita bisa kebanjiran atau kekeringan. Daripada mengeluh dan menyesalinya, lebih baik kita menyesuaikan dengan tanaman yang kira-kira bisa bertahan dalam situasi tersebut. Selain bagus untuk produktifitas, juga bagus untuk rotasi tanaman sehingga hama bisa diminimalisir keberadaannya.

Gimana pengalaman rekan-rekan, apakah ada yang mengalami hal yang sama?